浅野ファームの歴史と使命
1985年の創業から現在まで、日本の伝統と革新を融合させた乳用子豚の専門牧場
1985年、北海道での浅野ファーム創業当時の様子
謙虚な始まりから専門牧場へ
浅野ファームは、1985年に浅野澄夫によって北海道の豊かな自然環境の中で創業されました。当初は小規模な家族経営の牧場でしたが、高品質な乳用子豚の育成に特化することで、日本全国から注目される専門牧場へと成長しました。
創業者の浅野澄夫は、伝統的な日本の畜産技術を守りながらも、最新の科学的知見を取り入れることの重要性を早くから認識していました。この「和魂洋才」の精神は、今日も浅野ファームの中核的な価値観として受け継がれています。
1985年
北海道河東郡鹿追町に浅野ファーム創業
1995年
独自の乳用子豚品種「北海道ホワイトミルカー」の開発に成功
2005年
日本農林水産省より優良畜産事業者として表彰
2010年
法人化し、ASANO FARM, K.K.として新たなスタート
私たちの使命
伝統の継承
日本の伝統的な畜産技術を守り、次世代に継承していくこと
革新への挑戦
最新の科学的知見を取り入れ、常に品質向上に努めること
産業への貢献
日本の酪農業界に最高品質の子豚を提供し、持続可能な発展に貢献すること
持続可能な畜産への取り組み
環境に配慮した持続可能な畜産業を実践する浅野ファームの取り組み
環境負荷の低減
- 有機飼料の積極的な使用
- 太陽光発電システムの導入
- 水資源の循環利用システム
- 廃棄物の削減とリサイクル
浅野ファームでは、北海道の豊かな自然環境を守るため、環境負荷を最小限に抑える取り組みを積極的に導入しています。再生可能エネルギーの活用や資源の効率的な利用により、持続可能な畜産業のモデルケースを目指しています。
動物福祉への配慮
- ストレスを最小限に抑えた飼育環境
- 抗生物質使用の最小化
- 自然光を取り入れた快適な豚舎
- 定期的な獣医師による健康診断
浅野ファームでは、子豚たちの健康と幸福を最優先に考えた飼育環境を整備しています。ストレスの少ない環境で育った子豚は、健康で高品質な乳製品の生産に貢献します。私たちは、動物福祉と生産性の両立が持続可能な畜産業の鍵だと考えています。
地域社会との共生
- 地元農家との連携と支援
- 畜産技術の教育プログラム
- 地域雇用の創出
- 地域イベントへの積極的参加
浅野ファームは、地域社会との共生を大切にしています。地元の農家から飼料を調達し、地域の雇用を創出することで、北海道の農業コミュニティの発展に貢献しています。また、次世代の畜産業者を育成するための教育プログラムも提供しています。
認証と品質基準
浅野ファームは、以下の認証を取得し、厳格な品質基準を遵守しています：
有機JAS認証
有機飼料の使用と環境に配慮した飼育方法
HACCP認証
食品安全管理システムの国際基準
エコファーマー認定
環境保全型農業に取り組む農業者の認定
未来への展望
浅野ファームは、持続可能な畜産業の未来に向けて、以下の取り組みを計画しています：
2026年までに牧場のエネルギー使用を100%再生可能エネルギーに転換
完全循環型の廃棄物管理システムの構築
若手畜産業者のための研修センターの設立
持続可能な日本の畜産モデルの国際展開